Carta etnográfica de Gran Canaria
La carta etnográfica es un inventario de bienes inmuebles de interés etnográfico, en el que cada elemento está localizado sobre una base cartográfica. Deseamos que la información que se proporciona sobre el Inventario de Bienes Inmuebles de Interés Etnográfico de Gran Canaria sea de utilidad. Para solucionar cualquier duda, o si necesita alguna aclaración, recomendamos envíe un email a la dirección: cartaetnografica@fedac.org
Haga click en "Acceso a las Fichas" para acceder al contenido de la Carta Etnográfica.
“Son bienes inmuebles de carácter etnográfico,(...), aquellas edificaciones e instalaciones cuyo modelo constitutivo sea expresión de conocimientos adquiridos, arraigados y transmitidos consuetudinariamente y cuya factura se acomode, en su conjunto o parcialmente, a una clase, tipo o forma arquitectónica utilizados tradicionalmente por las comunidades o grupos humanos”.
Ley 16/1985, sobre el Patrimonio Histórico Español.
“El patrimonio etnográfico de Canarias está compuesto por todos los bienes muebles e inmuebles, los conocimientos, técnicas y actividades y sus formas de expresión, que son testimonio y expresión relevante de la cultura tradicional del pueblo canario”.
Ley 4/1999, de Patrimonio Histórico de Canarias.
| Documentación Oficios: Purero |
2012-04-19 |
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El
Área
de
la
Carta
Etnográfica
de
la
Fedac
está
realizando
la
documentación
de
la
actividad
de
manipulación
del
tabaco
y
la
fabricación
de
puros.
La
elaboración
de
puros
fue
habitual
hasta
mediados
del
siglo
XX
en
talleres
locales
y
familiares
en
los
barrios
próximos
al
muelle
de
Las
Palmas,
de
donde
se
recibía
la
materia
prima.
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| El junco y la enea en el stand institucional de la 2ª Feria de Artesanía "Primavera Sur", marzo 2012. |
2012-03-08 |
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La
Fedac
en
la
2ª
Feria
de
Artesanía
"Primavera
Sur"
ha
realizado
un
stand
institucional
dedicado
a
la
cestería
de
junco
y
enea,
en
el
que
se
ha
destacado
el
trabajo
del
último
artesano
de
Gran
Canaria
que
aprovecha
estas
fibras
vegetales,
D.
Juan
Ramírez
Pérez,
de
Santa
Lucía
de
Tirajana.
Los
artífices
del
espacio
expositivo
han
sido
los
técnicos
del
Fondo
Etnográfico
de
Bienes
Muebles,
Técnico
Auxiliar
de
Fotografía
Histórica
y
el
técnico
de
las
Cartas
Etnográficas,
en
colaboración
con
el
personal
de
Fedac
encargadas
de
la
organización
de
las
Ferias
de
Artesanía.
El
material
mueble
que
se
expone
forma
parte
del
Fondo
Etnográfico
de
la
Fedac,
y
para
este
evento
se
muestra
una
gran
representación
de
taños
y
balayos
(http://fedac.org/mve/hall_job.php?page=1&oficio=PRODUCTOR__baA__spOBJETOS__spJUNCO).
Si
se
quiere
más
información
sobre
este
artesano
y
su
producción,
deben
acudir
a
la
página
web:
www.fedac.org,
y
visitar
la
Carta
Etnográfica,
ficha
nº
5174
(http://www.cartaetnograficagc.org/ficha.php?cod=5174).
Para
conocer
rasgos
de
la
vida
de
Juan
Ramírez,
o
si
se
desea
profundizar
en
la
forma
de
elaboración
de
los
objetos
y
el
uso
que
han
tenido
hasta
mediados
del
siglo
XX,
entrar
en
http://www.culturatradicionalgc.org/Oficios-Artesanos-Tradicionales/Productor-de-Objetos-de-Junco/.
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| Conferencia sobre la Carta Etnográfica de Valleseco |
2011-12-12 |
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El
Instituto
de
Enseñanza
Secundaria
Rey
Juan
Carlos
I,
en
Valleseco
ha
organizado
tres
días
de
actividades
culturales
para
los
alumnos
del
centro.
El
lunes
19
de
diciembre
el
técnico
de
la
Carta
Etnográfica
explicará
la
elaboración
de
las
fichas
y
el
trabajo
de
campo
en
la
recogida
de
información
a
los
alumnos
de
3º
y
4º
de
la
ESO.
Estos
alumnos
están
altamente
motivados
porque
han
estado
investigando
en
las
tradiciones
populares
locales
a
través
del
profesor
Juan
José
Monzón,
etnógrafo
y
especialista
en
música
tradicional
canaria.
Entre
las
entrevistas
y
trabajos
realizados
por
esto
alumnos
es
la
búsqueda
de
información
sobre
"La
noche
de
finados
en
Valleseco".
En
unos
vídeos
de
youtube
se
puede
apreciar
la
interesante
labor
ejercida
por
este
musicólogo
y
profesor
con
su
alumnado:
http://www.youtube.com/watch?v=6CUF31kssFI&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=l_G5GVW7P4k
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| La almendra en Gran Canaria: las partidoras y las dulcerías. |
2011-08-05 |
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El
cultivo
tradicional
de
la
almendra
en
Gran
Canaria
se
refleja
en
la
existencia
de
un
patrimonio
industrial
formado
por
dos
partidoras
de
almendra,
una
en
Tunte
(ficha
8323)
y
otra
en
Valsequillo
(ficha
9454)
que
sigue
en
activo.
La
almendra
procedente
de
Guayadeque,
Valsequillo,
Tunte
y
hasta
de
la
isla
de
La
Palma,
se
parte
con
la
maquinaria
de
Valsequillo
para
luego
venderla
a
las
dulcerías
tradicionales
de
Tejeda
(ficha
3719),
San
Mateo
(ficha
4991)
y
Teror
(ficha
6753)
para
la
elaboración
de
bienmesabe,
mazapanes
y
diferentes
bollos
y
dulces
de
almendra.
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| Taller de elaboración artesanal de turrones Elías Ramírez |
2011-08-03 |
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El
trabajo
de
campo
del
municipio
de
Teror
ha
arrojado
la
localización
de
un
taller
de
elaboración
artesanal
de
turrones
en
el
barrio
de
El
Pino.
El
turronero
Elías
Ramírez
(ficha
9570)
se
une
a
la
ficha
realizada
en
la
década
de
los
años
90
del
siglo
XX
de
la
turronera
Margarita
Navarro
(ficha
6754).
La
particularidad
radica
en
que
Elías
Ramírez
continúa
fabricando
los
turrones
de
forma
tradicional
y
artesanal,
como
aprendieron
sus
ancestros
a
finales
del
siglo
XIX,
y
con
él
trabaja
su
hijo,
por
lo
que
suponemos
que
se
mantendrá
la
tradición.
Elías
explicó
a
los
técnicos
de
la
Carta
Etnográfica
de
la
Fedac
la
receta
y
elaboración
de
los
turrones
de
almendra,
gofio
y
azúcar.
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