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Carta Etnográfica de Gran Canaria

8618 - HORNO DE PAN

HORNO DE PAN

08618 - HORNO DE PAN,PRODUCCIÓN INDUSTRIAL,INDUSTRIA AGROALIMENTARIA HORNO DE PAN,PRODUCCIÓN INDUSTRIAL,INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
DATOS GENERALES
CÓDIGO: 08618
ACTIVIDAD: PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
GRUPO / TIPO: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA / HORNOS DE PAN
ANTIGÜEDAD: SIGLO XX
SUPERFICIE: 9 m2
USO ACTUAL: ABANDONADO
D.G.P.H : 3-82-5-15
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Mapa de localización
LOCALIZACIÓN
35340 - LANZAROTE
VALLESECO
UTM CUADRANTE: 28 X: 441178 Y: 3100522
ALTITUD: 1357 m.
TOPONIMIAS: ALMADERO
CARTOGRAFÍA: 40-05S

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ESTADO
DESTRUCCIÓN POR OBRAS: NO
SAQUEOS: NO
ALTERACIONES NATURALES: NO
OTRAS ALTERACIONES: SI
ESTADO: BUENO
FRAGILIDAD: BAJA
VALOR CIENTÍFICO: MEDIO
PROPIEDAD: PRIVADA
CLASIFICACIÓN DEL SUELO: RÚSTICO
CALIFICACIÓN DEL SUELO: RÚSTICO DE PROTECCIÓN FORESTAL
NIVEL DE PROTECCIÓN: 6

OBSERVACIONES ESTADO: ADECENTAR Y ARREGLAR LOS ACCESOS AL BIEN.

OBSERVACIONES
LOCALIZACIÓN: EN LA CARRETERA DE VALLESECO A ARTENARA LLEGAMOS HASTA EL CORTIJO DE ALMADERO. TOMAMOS UN SENDERO QUE BAJA EN LA CURVA Y BAJO UNA CASA ENCONTRAMOS EL BIEN.

HISTORIA: EN ESTOS HORNOS DE PAN SE COCINABA EL PAN DE LA FAMILIA Y DE LOS VECINOS, POR LO TANTO, SU CARACTER DOMESTICO IMPEDIA UNA PRODUCCIÓN QUE SE COMERCIALIZARA. PUNTUALMENTE, Y COINCIDIENDO CON ALGUN ACONTECIMIENTO SE GUISABAN GALLETAS Y DULCES.

DESCRIPCIÓN: SE TRATA DE UN HORNO DE PAN, EXCAVADO EN LA ROCA Y CON 4 PIEDRAS DE CANTERÍA A MODO DE MARCO EN LA BOCA. LA BOCA MIDE 0,35 METROS DE LADO. ESTA ANEXO A UNA CUEVA DE 20 METROS CUADRADOS.

OBSERVACIONES GENERALES: ESTE HORNO PRESENTA COMO PARTICULARIDAD QUE ESTA EMBUTIDO EN LA ROCA.

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