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Carta Etnográfica de Gran Canaria

9355 - PASTELERÍA MORALES

PASTELERÍA MORALES

09355 - PASTELERÍA MORALES,PRODUCCIÓN INDUSTRIAL,INDUSTRIA AGROALIMENTARIA PASTELERÍA MORALES,PRODUCCIÓN INDUSTRIAL,INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
DATOS GENERALES
CÓDIGO: 09355
ACTIVIDAD: PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
GRUPO / TIPO: INDUSTRIA AGROALIMENTARIA / PASTELERÍA/DULCERÍA
ANTIGÜEDAD: SIGLO XX
SUPERFICIE: 60 m2
USO ACTUAL: ABANDONADO
D.G.P.H :
limpia
Mapa de localización
LOCALIZACIÓN
DOCTOR CHIL, ESQUINA REYES CATÓLICOS, 11
35001 - VEGUETA
LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
UTM CUADRANTE: 28 X: 458984 Y: 3109037
ALTITUD: 5 m.
TOPONIMIAS:
CARTOGRAFÍA: GOOGLE EARTH - GRAFCAN

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ESTADO
DESTRUCCIÓN POR OBRAS: NO
SAQUEOS: NO
ALTERACIONES NATURALES: NO
OTRAS ALTERACIONES: SI
ESTADO: MALO
FRAGILIDAD: ALTA
VALOR CIENTÍFICO: ALTO
PROPIEDAD: PRIVADA
CLASIFICACIÓN DEL SUELO: URBANO
CALIFICACIÓN DEL SUELO: URBANO CONSOLIDADO
NIVEL DE PROTECCIÓN: 8

OBSERVACIONES ESTADO: EL EDIFICIO DE VEGUETA SE ENCUENTRA ABANDONADO Y EN ESTADO ALGO RUINOSO.

DOCUMENTACIÓN: - "MORALES DEJA VEGUETA", ELISA ARDAY. LA PROVINCIA/DIARIO DE LAS PALMAS, JUEVES, 22 MAYO DE 2008. - LA PROVINCIA, MIERCOLES, 9, OCTUBRE DE 1996, PG. 38: "JÓVENES EMPRESARIOS". - ALEJANDRO CORONET VEGA, AGOSTO 2009.

OBSERVACIONES
LOCALIZACIÓN: LA ANTIGUA LOCALIZACION (AHORA PAPELERIA) SE ENCONTRABA EN LA CALLE PERDOMO 21, CERCA DEL NUEVO ESTABLECIMIENTO SITUADO EN LA CALLE VIERA Y CLAVIJO, Nº 4.

HISTORIA: PASTELERÍA PERTENECIENTE A TRES GENERACIONES, QUE HA TENIDO DIFERENTES UBICACIONES EN LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. EN VEGUETA CERRO EN EL 2008. SEGÚN CUENTA UNO DE LOS PROPIETARIOS, FERNANDO MORALES, EL EDIFICIO DATA DE LA PRIMERA MITAD DEL S. XVI. ESTE INMUEBLE SEGÚN NOS CUENTA RAFAEL GUERRA, PRESIDENTE DE DEPACA, ES PARTE DEL CONJUNTO FORMADO POR LOS NUMEROS 14, 16 Y 18 DE LA CALLE REYES CATÓLICOS, Y ES DE ESTILO GÓTICO. ORIGINALMENTE SE UBICARON EN LA CALLE PERDOMO 21, ESQUINA VIERA Y CLAVIJO, PERO DEJÓ ESTE LOCAL HACE UNOS 20 AÑOS,PARA INSTALARSE EN VEGUETA Y POSTERIORMENTE EN EL ACTUAL LOCAL DE VIERA Y CLAVIJO.LA PRIMERA GENERACIÓN FUE LA DE DON MANUEL MORALES SUÁREZ, FUNDADOR DE LA SAGA, LA SEGUNDA LA FORMADA POR LOS HERMANOS MORALES TORRES, ENCABEZADA POR JOSE LUIS, Y LA TERCERA FORMADA POR DOÑA LOLA Y D. FERNANDO MORALES DORESTE. A PARTIR DE 1998 CREAN "COCKTAIL Y MANTEL", UN SERVICIO DE CATERING.

DESCRIPCIÓN: EL ANTIGUO LOCAL, HOY PAPELERÍA,HACE ESQUINA ENTRE LA CALLE PERDOMO Y VIERA Y CLAVIJO, ES DE PLANTA RECTANGULAR, CON UNAS DIMENSIONES DE 12 X 5 METROS.

OBSERVACIONES GENERALES: EL CROQUIS, UTM, DIRECCIÓN, FOTOS Y TODOS LOS DATOS EN GENERAL SE REFIEREN A LA UBICACIÓN DE LA PASTELERÍA MORALES EN LA CALLE PERDOMO 21. EL NUEVO LOCAL SE UBICA EN LA CALLE VIERA Y CLAVIJO, Nº 4.

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