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Carta Etnográfica de Gran Canaria

9450 - BAR DE PEPA (CASA FIDENCITA)

BAR DE PEPA (CASA FIDENCITA)

09450 - BAR DE PEPA (CASA FIDENCITA),COMERCIO,SERVICIOS BAR DE PEPA (CASA FIDENCITA),COMERCIO,SERVICIOS
DATOS GENERALES
CÓDIGO: 09450
ACTIVIDAD: COMERCIO
GRUPO / TIPO: SERVICIOS / BARES
ANTIGÜEDAD: SIGLO XIX
SUPERFICIE: 30 m2
USO ACTUAL: COMERCIAL
D.G.P.H :
limpia
Mapa de localización
LOCALIZACIÓN
SAN JUAN, 5
35216 - TENTENIGUADA
VALSEQUILLO
UTM CUADRANTE: 28 X: 448614 Y: 3095865
ALTITUD: 792 m.
TOPONIMIAS:
CARTOGRAFÍA: GRAFCAN / REGCAN

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limpia
ESTADO
DESTRUCCIÓN POR OBRAS: NO
SAQUEOS: NO
ALTERACIONES NATURALES: NO
OTRAS ALTERACIONES: SI
ESTADO: BUENO
FRAGILIDAD: BAJA
VALOR CIENTÍFICO: MEDIO
PROPIEDAD: PRIVADA
CLASIFICACIÓN DEL SUELO: URBANO
CALIFICACIÓN DEL SUELO: URBANO CONSOLIDADO
NIVEL DE PROTECCIÓN: 6

OBSERVACIONES ESTADO: SE ENCUENTRA CASI SIN MODIFICAR DESDE LOS AÑOS 40, SIMPLEMENTE LAS TÍPICAS REFORMAS QUE VAN ACORDE CON EL DESGASTE O DETERIORO DE ALGUNOS DE LOS ELEMENTOS DEL BAR.

DOCUMENTACIÓN: ALEJANDRO CORONET VEGA, MARZO, 2010.

OBSERVACIONES
LOCALIZACIÓN: LLEGAMOS A TENTENIGUADA DESDE VALSEQUILLO Y AL FINAL DE UN GRUPO DE CASAS DE LA CALLE PRINCIPAL (C/ LA PARDA) HAY UN DESVÍO A LA DERECHA (C/ SAN JUAN). RECORREMOS UNOS 110 METROS Y ENCONTRAMOS ESTE COMERCIO A NUESTRA IZQUIERDA.

HISTORIA: POR DETRÁS DE ESTE ESTABLECIMIENTO (CASA FIDENCITA/BAR DE PEPA) HAY UNA VIVIENDA ANTIGUA CON TECHO DE TEJAS A DOS AGUAS QUE ES LA VIVIENDA DE PEPA Y DONDE COMENZARON EN EL S. XX LOS ANTEPASADOS DE FIDENCITA Y QUE SE ENCONTRABA EN EL ANTIGUO CAMINO REAL QUE IBA HASTA LAS CASILLAS. ERA UNA TIENDA-BAR Y VIVIENDA. SE DESPACHABAN LOS ENYESQUES DE ÉPOCA, COMO CHOCOS, SARDINA PRENSADAS, PEJINES, EMBUTIDOS, QUESO, ETC. POSTERIORMENTE EN LA UBICACIÓN ACTUAL, HACIA 1940, ABRIÓ "CASA FIDENCITA" Y ACTUALMENTE LO REGENTA SU SOBRINA PEPA MONZÓN.

DESCRIPCIÓN: BAR LOCALIZADO EN UNA ANTIGUA CASA DE PLANTA RECTANGULAR CON TECHO A CUATRO AGUAS DE TEJA. EN EL INTERIOR OBSERVAMOS UNA DECORACIÓN A BASE DE APEROS DE LABRANZA, UN MOSTRADOR DE LA ÉPOCA, ESTANTERÍAS VIEJAS Y SUELOS HIDRÁULICOS.

OBSERVACIONES GENERALES: ACTUALMENTE, APARTE DE LOS ENYESQUES TIPICOS DE LOS BARES SE PREPARAN COMIDAS COMO CARNE FRITA CANARIA, PATA DE COCHINO ASADA Y CARAJACAS.

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